Bebek Goreng HT adalah bebek Goreng Surabaya yang sangat terkenal dengan bumbu racikan yang telah melegendaris sejak 1988. Walaupun sudah terkenal Bebek Goreng HT tetap menjaga kualitas terbaiknya, dengan hanya menggunakan bebek-bebek muda pilihan guna menjamin daging bebek tidak amis dan empuk.
