Sehubungan adanya pembatasan aktivitas dan akses transportasi yang dilakukan oleh beberapa Pemerintah Kota atau Pemerintah Daerah dalam menangani, mengendalikan dan menanggulangi Corona Virus Disease (COVID-19) ,  bersama ini di informasikan bahwa untuk sementara waktu tidak dapat menjanjikan penyampaian kiriman serta ketersediaan produk. Mohon maaf atas ketidaknyamanannya. 

Resep Donat Kentang Rice Crispy Enak Dan Praktis Ini Semakin Spesial Dengan Toping yang Renyah

Resep Donat Kentang Rice Crispy ini tak cuma enak dan empuk di mulut, tapi membuatnya pun cukup praktis. Varian topping berupa rice crispy ini semakin membuat Resep Donat Kentang Rice Crispy terasa spesial.

Bahan – bahan :

  • 400 gram tepung terigu protein tinggi
  • 150 gram kentang kukus, haluskan
  • 1 1/2 sendok teh ragi instan
  • 50 gram gula pasir
  • 25 gram susu bubuk
  • 1 butir telur
  • 115 ml air es
  • 35 gram margarin
  • 1 sendok teh garam
  • 100 gram cokelat masak pekat lelehkan
  • 25 gram rice crispy
  • 25 gram rice crispy cokelat,
  • 500 gram minyak padat untuk menggoreng

 

Cara Membuat Donat Kentang Rice Crispy:

  1. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk. Aduk rata. Tambahkan kentang, aduk rata.
  2. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam, Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit.
  3. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 25 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
  4. Pipihkan adonan. Lubangi tengahnya. Diamkan 45 menit sampai mengembang di atas loyang yang ditabur tepung.
  5. Goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
  6. Ambil satu buah donat. Celupkan ke dalam cokelat masak pekat. Taburkan rice crispy cokelat.