Tersedia dalam tiga pilihan, yaitu : Mandarijn biasa, Mandarijn kismis dan Mandarijn special. Perbedaan antara kue Mandarijn biasa dan special adalah pada menteganya, yang Mandarijn special memakai mentega rumbotter sehingga lebih berasa. Sedangkan yang Mandarijn kismis berisi taburan kismis di dalam kuenya, harga dari ketiga kue Mandarijn ini pun juga tidak terlalu banyak berbeda. Kue Mandarijn ini sepintas mirip dengan kue lapis Surabaya dengan perpaduan antara kue lapis coklat dan kue lapis kuning yang disatukan dengan selai nanas yang manis. Hanya rasanya yang berbeda, jika digigit terasa sekali kelembutan dari kue ini
