Rumah Mocaf Indonesia - Banjarnegara
Semarang.
MOCAF (Modified Cassava Flour/ Tepung Singkong termodifikasi) adalah tepung singkong yang diproduksi di Banjarnegara, terbuat dari singkong atau ubi kayu yang direndam menggunakan enzim organic atau melalui proses fermentasi dengan enzim tanpa bahan tambahan dan menghasilkan tepung yang bebas gluten/gluten free. Manfaat Tepung Mocaf Mocafine :
- Karakteristiknya cukup baik untuk mensubstitusi atau menggantikan 100% penggunaan tepung terigu
- Cocok dikonsumsi untuk mendukung pola makan yang sehat.
- Mencegah penuaan dini
- Mencegah menopouse
- Melancarkan pencernaan
- Meregenerasi sel
- Aman dikonsumsi pengidap Diabetes, Autisme dan Celiac Disease.
- Cocok untuk program diet sehat
Keistimewaan Tepung Mocaf Mocafine :
- Terakreditasi dan mendapat sertifikasi 100% Bebas Gluten/Gluten Free.
- 100% High Fiber, Low Gycemicc Index, No artificial Color or Flavor.
- Diproses secara ketat dan higienis dari singkong pilihan dengan enzim organic
- Berkualitas premium dan tidak berbau
- Tersertifikasi ISO 9001, Organik, BPOM dan Halal MUI.
- Mengandung Kalsium, Rendah Indeks Glikemiks, Rendah Gula, Kaya Mineral ,Karbohidrat, Vitamin C, Protein, Fosfor dan Serat yang lebih tinggi daripada tepung terigu
Komposisi : Singkong atau Ubi Kayu Penyajian
.
