Percaya deh, olahan ikan yang satu ini mampu meningkatkan selera makan kamu. Aroma ikan asap yang menggugah selera ini diolah dari ikan lele segar berkualitas yang memiliki khasiat yang sangat baik untuk tubuh. Untuk bisa menikmatinya kamu bisa olah dengan cara digoreng dan sajikan dengan sambal maupun digulai. Berikut cara simple untuk mengolah ikan asap :
Cara menyajikan :
a. Goreng ikan asap : Panaskan minyak goreng, lalu masukan ikan patin asap dan ikan asap kedalam minyak panas selama lebih kurang 15 – 20 detik sambil dibolah balik ,lalu ditiriskan.
b. Gulai ikan asap : Disiapkan bumbu gulai lalu ditambahkan santan kelapa, lalu masukan ikan asap kedalam gulai.Ikan asap siap disajikan
c. Asam durian ikan asap : Siapkan asam durian ,tambahkan cabe giling dan santan kelapa beserta bumbu, lalu masukan ikan asap
yuk sajikan lezatnya ikan asap Si Pujuk untuk keluarga tercinta!
