Dendeng yang satu ini sudah terkenal di kota Padang. Makanan yang menjadi ikon kota Padang ini dibuat dari irisan daging sapi yang yang berkualitas lalu dikeringkan kemudian digoreng. Daging sapi kemudian diberi bumbu balado yang dibuat dari rempah-rempah yang bercita rasa sehingga menghasilkan dendeng balado yang memliki rasa gurih dan bertekstur crunchy. Sajikan dendeng balado kering ini sebagai menu utama makan anda. Masa Ketahanan : 3 bulan