Cake Lapis Prune adalah Oleh-oleh makanan khas Pontianak. Kue ini mempunyai rasa tersendiri terlihat dari luar Cake Lapis dan rasa dari kue ini pun pas di lidah. Lapis legit yang dipadukan dengan "topping" buah plum kering yang ditipiskan pada lapisan tertentu, menghasilkan lapis plum tidak hanya enak, tetapi juga sangat indah dipandang. Aroma dan rasa asam dari plum sangat mengimbangi rasa legit dan manis kue lapis. Apabila anda sudah mencoba nya pasti anda akan ketagihan dengan kue ini. Ayo buruan ya jangan sampe ketinggalan ini bener-bener enak lho.
