RESEP SALAD BUAH
Salad buah sendiri merupakan makanan segar yang terbuat dari berbagai macam buah segar dan biasanya disajikan sebagai dessert atau hidangan penutup. Berbeda dengan salad biasanya yang terbuat dari sayuran, jenis dessert ini terbuat dari berbagai macam buah.
Berikut cara membuat salad buah :
Bahan Salad Buah :
- 200 gram buah apel
- 200 gram buah mangga
- 200 gram anggur merah
- 200 gram kiwi
Dressing
- 2 sdm yoghurt plain
- 1 sdm madu- 1/2 sdt zest kulit jeruk
Cara membuat :
- Cara membuat salad buah sederhana untuk diet yang pertama adalah mencuci semua buah segar dengan air mengalir.
- Kupas dan potong buah apel dan mangga berbentuk dadu dengan ukuran sekitar 2 x 2 cm.
- Rendam buah apel yang sudah dipotong ke dalam air biasa atau air es agar warnanya tidak berubah kecokelatan.
- Potong buah anggur merah menjadi dua dan hilangkan bijinya.
- Potong buah kiwi berbentuk bulat dengan pisau khusus.
- Buat dressing dengan campurkan semua baan dressing ke dalam satu wadah dan aduk rata.
- Setelah semuanya siap maka masukkan semua buah ke dalam mangkuk dan campurkan dengan dressing yoghurt yang sudah dibuat sebelumnya.
- Salad buah siap dikonsumsi.
Sumber :